CHINESE VOEDINGSLEER

Dieetleer is één van de 5 pijlers van de Chinese gezondheidszorg, naast acupunctuur, kruidenleer, TuiNa en QiGong. Dieetleer is nauw verwant aan kruidengeneeskunde. In de toekomst zal je bij mij dan ook terecht kunnen voor diverse toepassingen van kruiden in bijvoorbeeld thee.

Voeding kan preventief worden ingezet of als ondersteunende therapie. Er wordt gekeken naar de thermische eigenschappen van voedingsmiddelen en bereidingswijzen. Vanuit deze theorie is het mogelijk de spijsvertering optimaal te laten werken.

Door te kijken naar de voedselkeuzes en eetgewoonten van een persoon is het mogelijk om disbalansen terug in evenwicht te brengen.

Voeding en zijn effect op onze gezondheid en ziekte vormt de basis om de brug tussen Westerse en Oosterse dieetleer te kunnen maken.

Voedingsadvies kan ook helpen om de resultaten van acupunctuur (blijvend) te ondersteunen.